Fête de la crevette 2012
La seizième fête du cerf et de la crevette vient d'avoir lieu les 12 et 13 mai 2012 et plus de 14 000 visiteurs étaient au rendez-vous.
Fidèle à elle-même, la fête a permis la rencontre des citadins de Nouméa avec les gens de la "brousse". Le public a pu entre-autre assister au dépeçage de cerf, au décorticage de crevettes et au lancer d'épervier s'informant ainsi de savoir-faire représentatifs des activités de la région de Boulouparis.
Une fois de plus l'Ifremer était présent sur son stand pour répondre aux questions que les nombreux visiteurs n'ont pas manqué de poser sur l'élevage de la crevette, sa qualité, son alimentation ou sa reproduction. L'exposition en aquarium de différentes espèces de crevettes, de crabes de palétuviers et batailleur ainsi que de poissons de bassin d’élevage ont également permis d'expliquer la faune des zones environnantes et d'aborder les différents programmes de recherche Ifremer.
Les animations "estime-moi le poids d’une crevette" et "dessine-moi une crevette" ont été renouvelées avec succès avec près de 200 participants. Les meilleurs chefs d’œuvre de nos dessinateurs en herbes seront sélectionnés et présentés prochainement sur ce site.