Crevetticulture

Présentation des travaux réalisés par l'UR LEAD-NC en aquaculture de crevette et de la filière crevetticole des années 1970 jusqu'à aujourd'hui.

Un investissement sur cette thématique a été réalisé dès le début des années 1970. Celui-ci a abouti à la mise en place « ex nihilo » d’une filière de production de crevettes tropicales qui représente, après l’exploitation minière de nickel le second poste à l’export du territoire. On trouvera donc ci-après un historique sur le soutien scientifique et technique à la crevetticulture, avec présentation d’éléments sur la filière, des projets de recherche passés et en cours, des actions de soutien, et accès à la liste des publications et à des informations d’actualité…

 

 

 Vues aériennes de fermes de crevettes de la côte Ouest de la Nouvelle-Calédonie